あいあい

朝の忙しい時間帯やお弁当の準備で活躍するのが「目玉焼きの温め直し」です。一見簡単そうに見えるこの作業、実は意外と難しく、思わぬ失敗をしてしまった経験はありませんか？例えば、「レンジで加熱したら黄身が突然破裂して大変なことに」「とろっとした半...

炊き込みご飯を炊いたら、なぜかお米が芯だらけ…。「水加減？」「具材のせい？」「炊飯モードが合ってなかった？」と戸惑ってしまうこともありますよね。この記事では、芯が残る原因と再加熱の方法をていねいにご紹介します。また、失敗しにくくするための炊...

毎日のティータイムで親しまれているルイボスティー。その味わいと香りに癒されたあと、残った出がらしをどうしていますか？実は、この「出がらし」にはまだ多くの可能性があるといわれており、ちょっとした工夫で家庭菜園や掃除、消臭など、暮らしの中で再活...